16.08.2024ý. Daşoguz welaýaty ýurdumyzda örän peýdaly we meşhur ýagly ekin – künji öndürýän iň uly önüm öndürijileriniň biri bolmagyny dowam etdirýär. Bu ýyl bu gymmatly önümden azyndan 560 tonna hasyl almak meýilleşdirilýär.

Köneürgenç we S.Türkmenbaşy etraplarynyň hersi 140 tonna hasyl alyp, beýleki etraplardan has köp hasyl almagyna garaşylýar. Akdepe etrabyň daýhanlary deň mukdarda – her gektardan ortaça 10 sentner hasyl alyp, jemi 135 tonna künji öndürmekçi.

Hünärmenleriň pikiriçe, bu ekin ýerli we howa şertlerinde ösdürip ýetişdirmäge gowy uýgunlaşdyryldy. Şeýle-de bolsa, bu ýerde soňky döwürde künji köp mukdarda ösdürilip başlandy. Ony ösdürip ýetişdirmek üçin ekiniň ösüş döwründe zerur bolan güneşli, yssy howa ýeterlik bolup, ol beýleki oba hojalyk ekinlerine garanyňda has az suwy talap edýär. Künjä berilýän dökünler we suw özüniň gowy netijesini görkezýär hem-de ýokary hasyl berýär.

Bu ekiniň ýetişýän möwsüminiň gysga bolmagy, sebitde künjiniň köpçülikleýin öndürilmegine mümkinçilik berýär. Sebitde ösdürilip ýetişdirilýän ekin görnüşleri ýokary hasyllylygy we däneleriniň ýagynyň ýokary bolmagy bilen meşhurdyr.

Künji tohumy ýokumly, hoşboý ysly, ýagly bolup, adam bedenine peýdaly kalsiý, demir, fosfor we beýleki mikroelementleri öz içine alýar. Künji ýagy dermanlyk we kosmetiki maksatlar üçin hem giňden ulanylýar.

Şeýle-de bolsa, ýerli ýaşaýjylaryň köpüsi künji ýagyny palaw we meşhur ýerli ak halwa taýýarlanlarynda aýratyn ys we tagam bermek üçin ulanýarlar.